「2015年03月」一覧

  麹に塩をまぶしたものに、つぶした大豆を加えていきますまずはどんどん大豆をつぶして、次々と麹の入った...

  今年のお味噌作りの第4弾です 上の写真は洗った大豆で、これを水に浸したのが下の写真です。    ...