2015-02

手作り

さつまいもクッキー

  サツマイモをたくさん使ってクッキーを焼きました でも、クッキーというよりはソフトクッキーかな?材料は、サツマイモが500g、薄力粉が100g、砂糖が50g、マーガリンが20g  サツマイモは前もって電子レンジの強で2分、弱で15分ほど...
未分類

投稿が表示されない( ゚Д゚)

昨日WordPress をちょっと再設定して、トップページが表示されていたので安心していたのですが、肝心の投稿記事が表示されなくなってしまいました・・・新規投稿はできるのかしら? そして、表示されるのかしら? 記事一覧には今までの記事がある...
花を楽しむ

今ごろ?! チューリップの球根植えました!

今ごろ?な感じはありますが、70%オフ という言葉に惹かれ・・・ついつい購入してしまったチューリップの球根。写真が横でとっても見えにくいのですが、50球で414円でした~ 本来ならば秋に植えて、今ごろはもう芽が出ている頃なんでしょうね~  ...
手作り

2015年自家製味噌作り大豆を煮た後、味噌の仕込み

  さて、予定通りに金曜日に生活クラブから麹が届きましたし、大豆もすでに指で簡単につぶせる位まで柔らかくゆでることができました。ちなみに、 サーモスのシャトルシェフ と普通のお鍋で煮た違いを書いておきますと・・・ ←こちらがサーモスのシャ...
手作り

2015味噌づくりの続き

     ←2日前の写真がこれです 上の写真は随分大豆が膨らんだことがわかりますね!実は昨日の朝見たら水から大豆が顔を出していたので水を追加したのでした(^^;)最初からもっとたくさんの水が必要だったということですね~ まあ、何とかなるで...
手作り

2015年の味噌作り 実は第3弾(^^;)

    2015年も自家製お味噌を続々仕込み中ですっ!今日も2キロの大豆を水で洗ってお鍋に漬け込みました。 私は週5で働いているので、私の味噌づくりは普通の作り方よりも随分とのんびりとした作り方なのです。  前回仕込んだお味噌は2月1日に...
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