2010-06

花を楽しむ

小さいけれど良い香りのラベンダー

確か去年、種を蒔いたのですよね。。 実は種を蒔いたことをよく覚えていないのですが、でもきっと蒔いたのでしょう! 玄関のプランターに小さいラベンダーが咲いています。 ホントにかわいらしいこのラベン...
キッチンガーデン

段ボールコンポスト作ってみました。

ダンボールコンポストってご存知でしょうか? ダンボールコンポストをご存じなくても、コンポストという言葉をご存知な方はおおいのでは? そのコンポストをダンボールで作っちゃうのがダンボールコンポストです。 作り方はとっても簡単。 実際、つく...
自家製味噌作り

手前味噌~♪ 2009年に作ったお味噌を食べ始めました

去年の暮れぐらいにはもう食べることが出来たと思うのですが、頂き物の味噌がたくさんあったので今まで貯蔵して来ました。 そのせいか・・・ 味がイマイチです。。 もうチョット若い味噌の方が私好み。 今年作った味噌は早めに食べようっと。
レタス系

同じ種から成長が違うってどうしてかな?

去年のサニーレタスから種がこぼれて、いくつかサニーレタスの苗のレタスが出来てきました。でも、育ってきたぞ~と思った中には急に背丈が伸びてきて花が咲きそうなものがあります。普通にサニーレタスの株に育つものと、とうがたつもの。この違いってどうし...
じゃがいも

ジャガイモに花が咲きました!

昨日のワラビですが、今日仕事中にいただいた方にアク抜きの方法を確認したら、今の時期のワラビは固めだからちょっと茹でちゃうそうです。そんなの知らなかった~! できたら昨日くれる時に教えて欲しかった。。でも、後で調理する時に固そうなものは省けば...
小松菜

早どり小松菜の種を蒔きました。

ナンだか最近は家庭菜園中心の日記になっています (* ̄∇ ̄*)エヘヘまあ、家庭菜園的に動きがある時期ですからね~さて、日曜日にご近所の方から「小松菜の中で早どりの種類があるんだけど、それはすぐに収穫できるから植えるといいわよ~。」と教えてい...
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