手打ちうどん?

手打ち?うどん

ホームベーカリーで作ったうどんです。

特にそういう機能がなくても作れるみたいだったので挑戦! 粉と水と少しの塩を入れてパンの生地をこねるコースを選択してスイッチオン。

できたら生地を30分ほど寝かせて伸ばしてカットでこの状態です。 打ち粉に片栗粉を使用。 もっちもっちのうどんでした!

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